Diocese de Santo André

Cozinheiras paroquiais participam de oficinas atualizantes

A Diocese de Santo André inova e incrementa aquele algo a mais para Dia das Cozinheiras, um evento que faz parte do calendário de atividades anuais da diocese para as profissionais que servem nas paróquias, cuidando da alimentação dos sacerdotes. Para o evento que ocorreu nos dias 23 e 24 de julho, foi escolhida uma ação no Instituto IGA, no período da tarde.

Por meio de oficinas, o evento teve o objetivo de promover o desenvolvimento das habilidades básicas e técnicas para o exercício da função com eficiência e qualidade. O conceito das oficinas visa trabalhar a conscientização dos alimentos, o aproveitamento de cascas, sobras guardadas em geladeiras, técnicas para manuseamento e congelamento dos alimentos.

As Oficinas aconteceram simultaneamente para as duas turmas. Todo material, como uniforme descartável, apostila, matérias primas e utensílios necessários foram inclusos na aula. Cada oficina teve a duração de 4h diárias, totalizando 8horas.
Ao final foi entregue um certificado para cada participante.

 

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